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En résumé très résumé, être certifié en agriculture biologique, c'est s'engager à n'utiliser aucun produit chimique ou de synthèse, nourrir la terre pour nourrir la plante...
C'est respecter un cahier des charges, assez compliqué...trop long ajouter au site!
Le mien vous le trouverez sur: http://www.ecocert.fr
Un site officiel ( voir annuaire) qui regroupe tous les producteurs biologique en France: http://www.agencebio.org