Voici les 70 variétés qui entrent en composition dans mon mesclun.
La cueillette est effectuée à la main, le matin tôt.
Et uniquement sur commande.
Lorsque vous venez le chercher, il faut prévoir une petite glaciaire afin de lui éviter tout différence de température, qui réduit de trois jour sa durée de vie!
Il vous est conseillé de le laver en rentrant chez vous, de l'essorer rapidement et de le placer dans un bac au frigidaire avec un linge propre et humide posé dessus.
Il n'y a rien à jeter ! il est trié!
Le rincer tous les trois jours s'il n'est pas consommé desuite!
Idéal avec une viande grillée et des tomates.
Prix fixe 20 € le kilos
Achillée mille feuille sauvage
Aroche blonde
Arroche rouge
Baselle
Betterave
Blette
Bourache
Cardamine
Capucine
Chénopode
Chicon panaché
Chicorée extra fine de Louvier
Chicorée frisée de RUffec
Chicorée Pissenlit
Chicorée pissenlit à coeur amélioré
Cresson alénois
Cresson grande feuille
Cressonnette Marocaine
Claytonne de cuba
Epinard
Ficoïde glaciale
Laitue à couper
Laitue à couper bronze mignonette
Laitue à couper lollo rossa
Laitue Bacquieu
Laitue batavia goutte de sang
Laitue batavia Laura
Laitue batavia oreille du diable
Laitue brune de Gascogne
Laitue crisp mint
chicon panaché
Laitue de Hongrie
Laitue de Pierre bénite
Laitue de Russie
Laitue de Verrière
Laitue du bon jardinier
Laitue feuille de chêne blonde
Laitue flashy trout back
Laitue gloire du dauphinée
Laitue grumulo verde
Laitue la première
Laitue lattughino
Laitue lolo rossa
Laitue merveille des 4 saisons
Laitue merveille d'hiver
Laitue outredgeous selections
Laitue Pasquier
Laitue pommée de selestat
Laitue pommée sanguine améliorée
Laitue pommée Wunder
Laitue red bowl
Laitue reine de mai
Laitue Romaine chicon batavia
Laitue romaine ste blaise
Romaine rouge de Trévisse
Laitue Romaine Oreille du diable
Laitue saint Jean l'agneau
Laitue sanguine
Laitue sucrine
Laitue Yugoslovian red
Mâche
Mizuna
Moutarde rouge de Rode Amsoim
Oseille commune
Oseille sanguine
Périlla
Pimprenelle sauvage
Pissenlit sauvage
Plantain corne de cerf
Pourpier doré
Pourpier sauvage
Roquette cultivée
Roquette sauvage
Salade bowl green
Tétragone cornue